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Leemput

UNE EXCELLENTE COLLABORATION AVEC ELPRESS DEPUIS 25 ANS

Leemput est une entreprise belge authentique de produits alimentaires et de viande, devenue une entreprise de découpe très moderne qui s'efforce d'offrir des produits carnés de haute qualité aux plus grands acteurs en Belgique. La fourniture de produits carnés de qualité exige un niveau d'hygiène élevé. Elpress leur a apporté une solution globale dans ce domaine. Christophe Leemput : « Nous connaissons la société Elpress depuis de nombreuses années. Le service est correct et ils livrent des produits savoureux et de qualité. »

« L'hygiène et la qualité sont nos cartes de visite. »

Christophe Leemput - Grossiste en viande Jos Leemput

Grossiste en viande

Pour nettoyer l'atelier de production, Elpress a fourni l’installation d’augmentation de la pression, les canalisations ainsi que les points d’arrivée nécessaires pour le rinçage, le nettoyage à la mousse et la désinfection. Les canalisations sont fournies en acier inoxydable. De plus, chez Leemput, les câbles conducteurs et les tuyaux dans l'atelier sont recouverts de tubes en acier inoxydable pour donner un aspect très soigné au site de production.

Les satellites mobiles MOBISAT permettent de rincer, de nettoyer à la mousse et de désinfecter de manière flexible dans toute la zone de production. Une pompe de nettoyage externe a également été fournie pour nettoyer les camions.

SYSTÈMES DE NETTOYAGE

HYGIÈNE PERSONNELLE

De nombreux éviers EWG avec sèche-mains intégré et distributeur de savon et d'alcool ont été installés dans l'atelier de Leemput. Les entrées hygiéniques et les tourniquets à savon pour les mains (HZT) permettent de garantir que les employés n'aient accès à l'environnement de production qu’après s’être lavé et désinfecté les mains et après avoir désinfecté leurs chaussures. Des distributeurs de filets à cheveux, de gants et de tabliers ont également été installés à plusieurs endroits.

Lavabos individuel

LAVEUSE DE BACS

Enfin, Leemput utilise également la laveuse de bacs Elpress. Cette dernière est équipée d'un bain de prélavage, d'une unité de lavage principale, d'un système de rinçage à l'eau propre et d'un module de séchage à l’air pour que les bacs sortent secs après le nettoyage.

Laveuse de bacs

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