Kennis & Nieuws

En blijf op de hoogte van het laatste nieuws.
1-mei-2021 12:17:00 Wout Spanjers

De belangrijkste HACCP-regels in de horeca

In de horeca sector zijn er 4 belangrijke gevaren die moeten worden bewaakt door middel van het HACCP-voedselveiligheid beheer. De methode van HACCP draait om het beoordelen van risico’s gedurende de...
Verder lezen
21-feb-2021 12:52:00 Wout Spanjers

Wat is HACCP in de gezondheidszorg?

HACCP, de afkorting voor Hazard Analysis Critical Control Point, is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen en beheert de voedselveiligheid gedurende het productieproces. Met de invoering van...
Verder lezen
3-feb-2021 12:22:00 Wout Spanjers

Wat zijn de stappen van HACCP?

HACCP (voluit Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem voor alle organisaties die voedsel bereiden of produceren. Om een kwalitatief goed HACCP-plan op te zetten,...
Verder lezen
22-dec-2020 12:17:24 Maarten de Geus

Een goede hygiëne in de glastuinbouw: hoe motiveert u uw medewerkers?

Als ondernemer in de glastuinbouw kunt u vele maatregelen treffen om een goede hygiëne binnen het bedrijf te waarborgen. Maar hoe goed u het ook allemaal heeft geregeld met allerlei voorzieningen:...
Verder lezen
22-dec-2020 12:16:29 Wout Spanjers

Voldoen aan de richtlijnen van de Global GAP

Global GAP is de wereldwijd erkende standaard voor de agrarische sector. Deze standaard maakt het voor producenten in deze sector mogelijk hun inspanningen op het gebied van voedselveiligheid,...
Verder lezen
22-dec-2020 12:06:33 Maarten de Geus

Kratten snel drogen middels een afblaasunit in de krattenwasser

De krattenwassers van Elpress kunnen optioneel worden voorzien van een afblaasunit die zoveel mogelijk van het restwater afblaast. Een mogelijkheid waar steeds vaker gebruik van wordt gemaakt. Het...
Verder lezen
22-dec-2020 12:01:47 Wout Spanjers

Goede persoonlijke hygiëne is een mindset

Iedere zichzelf respecterende agrarisch ondernemer weet hoe belangrijk hygiëne is en dat het een doorslaggevende bijdrage levert aan het succes van de bedrijfsvoering. Elk bedrijf heeft daarom...
Verder lezen
22-dec-2020 12:00:55 Maarten de Geus

Veilig een slang oprollen met een professionele slanghaspel

Groot voordeel van het werken met een slanghaspel is dat je de slang na het reinigen of spoelen van de productieruimte(s) weer snel netjes kunt oprollen en dat deze meteen netjes is opgeborgen tot...
Verder lezen
10-dec-2020 11:18:04 Wout Spanjers

Persoonlijke hygiëne in de intensieve veehouderij: handen wassen en desinfecteren

Het beperken van het risico op insleep van ziektekiemen in uw stallen is uitstekend te realiseren door een goede persoonlijke hygiëne. Goede faciliteiten voor het handen wassen, drogen en...
Verder lezen
10-dec-2020 11:14:20 Wout Spanjers

Risico op ziekteinsleep beperken met reinigen en desinfecteren van laarzen

De mens is een belangrijke bron van ziekteinsleep in de intensieve veehouderij. Onder andere via schoeisel kunnen ziektekiemen stallen binnenkomen en zo uw dieren besmetten. Een goede zolen- en...
Verder lezen
10-dec-2020 11:11:37 Wout Spanjers

Antibioticareductie in de varkenshouderij door betere hygiëne

De varkenshouderij heeft – net als alle andere sectoren in de intensieve veehouderij – sinds 2007 flinke stappen gezet in de verlaging van het antibioticagebruik. Deze daling kan ook de komende jaren...
Verder lezen

Contact met onze experts

Onze experts staan voor u klaar om u te voorzien van persoonlijk advies bij het maken van de juiste keuzes op het gebied van hygiëne.

Experts Elpress