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09-mar-2026 16:57:00 Wout Spanjers

¿Qué es un plan HACCP o un código de higiene?

Cuando una empresa opera en la industria alimentaria, trabajar de forma higiénica es un requisito previo para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. La legislación exige que su...
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09-mar-2026 14:40:02 Marcus Lenz

Controle su proceso de higiene: mida, compruebe y mejore cada paso.

La higiene es un proceso continuo. Como responsable de calidad, usted quiere controlar ese proceso; no sólo quiere saber lo que está ocurriendo hoy, sino también poder demostrar que se están...
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09-mar-2026 14:22:58 Maarten de Geus

¿Sabe realmente lo que ocurre durante la limpieza de su nave de producción? Descubra dónde se originan los riesgos higiénicos.

¿Está seguro de que la desinfección tuvo lugar ayer? ¿O lo da por hecho? En muchos entornos de producción, el proceso de limpieza desaparece de la vista en cuanto se detiene la producción. Los...
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09-feb-2026 8:47:12 Maarten de Geus

Implantación de eCloud en 2 pasos: así de sencillo

Tanto si trabaja con instalaciones existentes como si acaba de adquirir una nueva instalación de Elpress, eCloud está diseñado para integrarse de forma inteligente y segura. En este blog, le...
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15-ene-2026 14:03:11 Maarten de Geus

¿Qué ves en el panel de eCloud? Información que realmente ayuda

Una lavadora de cajas que consume agua innecesariamente. Una avería que lleva días inactiva. O un procedimiento de limpieza que se ha llevado a cabo, pero no en las condiciones adecuadas. En un...
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13-ene-2026 9:10:47 Maarten de Geus

El coste oculto del mantenimiento reactivo en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, cada minuto cuenta. Sin embargo, muchas empresas siguen trabajando de forma reactiva y el equipo de mantenimiento sólo entra en acción cuando se produce una avería o...
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18-dic-2025 14:27:00 Maarten de Geus

Cómo eCloud controla en tiempo real las cerraduras higiénicas y los sistemas de limpieza y lavado

¿Quiere saber continuamente lo que ocurre en su proceso de higiene, sin tener que estar constantemente de pie en el suelo? Con eCloud de Elpress, podrá supervisar sus sistemas en tiempo real, donde y...
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13-nov-2025 10:57:21 Marcus Lenz

¿Integrar CIS en una línea de proceso existente? Es así de sencillo.

Para los equipos técnicos, es fundamental que las nuevas tecnologías se puedan implementar rápidamente y sin interrupciones. El sistema de inspección de cajas (CIS) de Elpress está diseñado para...
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13-nov-2025 10:33:53 Nicky de Heuvel

Esto significa inspección automática de cajas para la seguridad alimentaria.

En un mercado en el que la seguridad alimentaria y el control de calidad son cada vez más importantes, es imprescindible contar con un sistema fiable de inspección de cajas. Especialmente durante las...
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13-nov-2025 10:19:19 Maarten de Geus

La inspección automática de cajas es indispensable en la industria alimentaria.

En la industria alimentaria, todo gira en torno a la higiene, la seguridad y la continuidad. Sin embargo, vemos que en muchas empresas la inspección de las cajas todavía se realiza manualmente. Un...
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11-nov-2025 10:02:43 Maarten de Geus

Cerraduras higiénicas: todo lo que debe saber sobre funcionamiento, legislación e innovaciones inteligentes

En la industria alimentaria, la higiene no es una ocurrencia tardía, sino la base de la seguridad y la calidad. Por tanto, una esclusa de higiene bien equipada es de gran importancia. Pero, ¿a qué...
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