eCloud

Control total de sus sistemas de higiene con monitorización en la nube en tiempo real

La higiene en la industria alimentaria es de gran importancia. Sin embargo, muchas organizaciones carecen de información en tiempo real sobre los datos de higiene, las averías y el progreso de los procesos. El eCloud de Elpress cambia esa situación. Esta plataforma inteligente y certificada en la nube le ofrece información en tiempo real las 24 horas del día, los 7 días de la semana, sobre sus sistemas de higiene. De este modo, podrá evitar tiempos de inactividad, agilizar las auditorías y mantener el control; incluso con menos personal en la planta.

Qué es eCloud

eCloud es la plataforma de monitorización basada en la nube de Elpress. La plataforma vincula sus compuertas higiénicas, sistemas de lavado y sistemas de limpieza industrial a un panel de control en línea para que siempre tenga a su disposición datos en tiempo real e informes automáticos. Recibirá notificaciones push instantáneas en caso de averías o anomalías y podrá utilizar fácilmente los datos históricos para las auditorías (HACCP, BRC, IFS).

  • Información en tiempo real, en cualquier momento y lugar
  • Notificaciones push en caso de averías, mantenimiento o desviaciones
  • Informes automáticos para auditorías
  • Acceso remoto seguro (certificado y conforme al RGPD)

¿Por qué eCloud?

Muchas empresas se enfrentan a los mismos retos:

  • Falta de visibilidad en tiempo real de la limpieza y el uso
  • Estrés de última hora durante las auditorías
  • Averías imprevistas y tiempos de inactividad en la producción
  • Escasez de personal y alta carga de trabajo

Con eCloud, usted resuelve estos problemas de la siguiente manera:

  • Respuesta más rápida: notificaciones inmediatas en caso de desviaciones
  • Menos tiempo de inactividad: prevención de escaladas mediante información en tiempo real
  • Preparado para auditorías: registro automático de datos e informes exportables
  • Trabaje de forma más eficiente: mantenga el control con menos personas
Wout Spanjers
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eCloud con nuestros equipos de higiene personal

Con la combinación de eLink, las compuertas higiénicas le ofrecen información en tiempo real sobre la frecuencia con la que se utilizan y cuándo se limpian, para que siempre sepa lo que ocurre en la planta. Estos datos de uso también sirven de apoyo al mantenimiento preventivo: en lugar de esperar a que se produzca una avería, puede planificar el servicio técnico en función del uso real de la compuerta. Si se produce un mensaje de error o se supera un límite, se le notifica de inmediato y puede actuar antes de que se convierta en un problema mayor. Al analizar los momentos de mayor y menor actividad, puede comprender mejor los patrones de tráfico y ajustar el personal, los programas de limpieza o la capacidad en consecuencia. Todos estos datos también facilitan los controles de auditoría, ya que los registros que necesita ya están disponibles y son fiables.

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eCloud con nuestros sistemas de lavado personales

Los sistemas de lavado con eCloud le permiten supervisar el consumo de agua y productos químicos, ofreciéndole una visión clara del uso de los recursos y de los costes. El sistema detecta desviaciones en la dosificación y la presión, de modo que los ajustes incorrectos o los fallos técnicos se detectan a tiempo y los resultados de la limpieza se mantienen constantes. Dado que el mantenimiento se basa en los datos de consumo real y no en intervalos fijos, el servicio se realiza en el momento adecuado, lo que reduce el tiempo de inactividad y el trabajo innecesario. También obtiene información sobre los ciclos de limpieza individuales y puede ver los resultados por departamento o localización, lo que facilita la comparación de centros, la detección de diferencias y la mejora donde sea necesario.

eCloud con nuestros sistemas de limpieza industrial

Los sistemas de limpieza industrial con eCloud proporcionan una monitorización en tiempo real de la temperatura, la presión y los ciclos de lavado, para que pueda verificar que cada ciclo se ejecuta en las condiciones adecuadas. Esto se traduce en informes sobre la calidad de la limpieza, lo que le ayuda a demostrar que el proceso cumple las normas exigidas. Los datos históricos se almacenan y pueden utilizarse para el análisis de tendencias y la planificación del mantenimiento, ayudándole a reconocer cambios graduales en el rendimiento antes de que provoquen fallos. Junto con la información sobre el consumo y el rendimiento de las máquinas, esto le proporciona la información necesaria para manejar los equipos de forma eficiente y mantener los costes bajo control.

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Preguntas frecuentes

A continuación encontrará algunas preguntas frecuentes sobre eCloud.

eCloud funciona con una suscripción flexible, dependiendo del número de sistemas vinculados. Por defecto, obtiene acceso a dos paneles de control. Es posible añadir más paneles de control con un coste adicional.

Cuando la red se desconecta temporalmente, eCloud sincroniza los datos en cuanto se restablece la conexión.

Depende de su instalación actual. Los sistemas más antiguos pueden requerir una actualización. Si desea saber qué supone la integración de eCloud para su empresa, póngase en contacto con uno de nuestros especialistas.

Sí, sus datos se envían cifrados y se almacenan en un entorno de nube certificado.

Sí, mediante el registro automático y los informes exportables. En función de sus necesidades, los paneles de control pueden personalizarse.

Sí, eCloud es totalmente escalable. Puede conectar diferentes máquinas y localizaciones a eCloud. Así, podrá supervisar todas sus compuertas higiénicas, sistemas de lavado y sistemas de limpieza en cualquier momento y lugar.

  • Entorno de nube totalmente certificado (incl. HTTPS, cifrado, 2FA)
  • Almacenamiento de datos dentro de la UE, conforme al RGPD
  • Compatible con protocolos como Modbus TCP, Siemens S7, BACnet/IP y más

Nota: los sistemas más antiguos se pueden vincular en muchos casos después de actualizar el sistema existente.

eCloud está diseñado para organizaciones con requisitos de higiene estrictos, como las de la industria alimentaria, la agricultura y la industria farmacéutica. Los usuarios habituales son:

  • Responsables de operaciones
  • Responsables de calidad
  • Servicio técnico / mantenimiento
  • Analistas de datos

Gestiona también los riesgos de higiene en tu proceso

Wout Spanjers

Wout Spanjers Sales Manager Netherlands

Nuestro experto, Wout, está a tu disposición para ofrecerte asesoramiento personalizado que te ayude a tomar las decisiones adecuadas en materia de higiene.