Desarrollar, fabricar, suministrar y mantener esclusas de higiene eficientes para la industria alimentaria: estos son los retos a los que nos enfrentamos cada día en Elpress. Sabemos mejor que nadie que la higiene es un aspecto fundamental de la industria alimentaria.
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Una compuerta higiénica es un medio para garantizar la higiene personal de los empleados y visitantes de las empresas. La compuerta higiénica suele instalarse a la entrada de una empresa para que los requisitos de higiene puedan cumplirse siempre antes de que alguien acceda a la planta de producción.
En la compuerta higiénica se limpian y desinfectan las manos y las suelas del calzado. En muchas empresas, la compuerta higiénica es un paso importante para garantizar, por ejemplo, la seguridad alimentaria de los productos.
Elpress lleva más de 40 años activa en el mercado, tiempo durante el cual ha crecido hasta convertirse en un proveedor líder en el ámbito de la higiene industrial. No es casualidad que Elpress sea también la primera opción cuando se trata de compuertas higiénicas automáticas. Al optar por Elpress, se asegura productos con innovación y las últimas tecnologías. Por ejemplo, nuestras compuertas higiénicas están fabricadas en acero inoxidable con una baja rugosidad superficial, lo que garantiza una menor infección y facilita la limpieza. Nuestras compuertas higiénicas, respetuosas con el medio ambiente, también presentan pocas juntas y huecos para un acabado higiénico perfecto. Por tanto, la innovación en nuestros productos comienza con el diseño higiénico del propio producto. Las compuertas higiénicas de Elpress son además:
Funcionales y fáciles de usar
De forma ergonómica
Seguras (para alimentos) y eficientes en su uso
Duraderas y con certificación HACCP*
*La desinfección de manos y el lavado de suelas de calzado es actualmente un requisito legal. Todas las compuertas higiénicas de Elpress cumplen con las leyes y normativas en esta materia. Nuestros productos cuentan con la certificación HACCP International y, por tanto, son compatibles con su entorno HACCP.
La configuración de una compuerta higiénica varía de una empresa a otra y siempre se adapta a las necesidades y deseos personales. Tenga en cuenta, por ejemplo, el número de usuarios, el proceso de higiene deseado y el espacio disponible (incluso si el espacio para la compuerta higiénica es limitado).
En la mayoría de los casos, la compuerta higiénica dispone de una función de controle de acceso para garantizar que los empleados se limpien y desinfecten las manos antes de entrar en la zona de producción.
Al optar por una compuerta higiénica de Elpress, no solo elige un producto de alta calidad, sino también y, sobre todo, una solución integral. Esto se debe a que Elpress suministra compuertas higiénicas orientadas al cliente que se integran de forma experta en su proceso de negocio. Nuestros profesionales le involucran completamente en el proceso. Por ello, trabajamos con usted para simplificar sus procesos, compartir nuestros conocimientos y ofrecer soluciones a medida para sus problemas de higiene. Nosotros nos encargamos de todo el esfuerzo y usted obtiene un concepto total para la limpieza y desinfección diarias. Si está interesado en las posibilidades en el ámbito de las compuertas higiénicas o tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Existen extras disponibles para configurar una compuerta higiénica que satisfaga sus necesidades personales. Elpress ofrece una gama de extras opcionales. Por ejemplo:
Registro de personas y tiempos
Cualquier sistema de registro de personas y tiempos puede conectarse a la compuerta higiénica si es necesario.
Versión encastrada a nivel de suelo
La compuerta higiénica estándar se suministra como modelo montado en superficie, mientras que la versión encastrada a nivel de suelo se hunde en el suelo.
Centralizado de productos químicos
Si hay varias compuertas higiénicas, puede ser interesante un sistema centralizado de productos químicos. Todos los productos químicos se suministran desde un depósito central de gran tamaño.
La combinación definitiva para un proceso de trabajo higiénico es el lavado, secado y desinfección de manos en combinación con el lavado de suelas y su desinfección.
La limpieza de las manos suele realizarse mediante el lavado y la desinfección, ya que el lavado por sí solo no es suficiente. Entre estos dos pasos, se secan las manos; esto puede hacerse con la ayuda de un dispensador de toallas de papel o un secador de manos eléctrico.
Un dispensador de toallas de papel suele ser una solución adecuada para empresas muy pequeñas, mientras que en empresas más grandes el Dyson Airblade es una solución más rápida, higiénica y rentable a largo plazo.
Las suelas de los zapatos transportan suciedad visible e invisible. Por ello, es importante limpiar las suelas antes de entrar en la zona de producción.
Las suelas pueden limpiarse con cepillos giratorios y/o un baño de desinfección. El baño de desinfección se utiliza principalmente en compuertas higiénicas para espacios de alto cuidado, mientras que los cepillos giratorios suelen ser suficientes para una zona de producción.
Todas las compuertas higiénicas de Elpress cuentan con instalaciones para la desinfección de manos y el lavado de suelas de calzado. Existen incluso zonas más amplias donde se puede utilizar un limpiador de cañas para limpiar a fondo los bordes y las cañas de las botas; opcionalmente puede elegir un Dyson Airblade integrado para el secado de las manos. La compuerta higiénica apta para alimentos es capaz de limpiar las suelas y desinfectar las manos al mismo tiempo, lo que permite a su personal pasar rápida y eficazmente por el proceso de limpieza y ahorrar tiempo. El acceso a la sala siguiente solo es posible una vez desinfectadas las manos. Por lo tanto, usted tiene garantizado un acceso controlado en todo momento.
Un torniquete garantiza que se realice un control de higiene antes de que los empleados entren en la zona de producción. Los controles abarcan el lavado y la desinfección de ambas manos, la duración del tiempo de contacto, el uso de productos químicos y cualquier registro de personas y tiempos. Un control de acceso le ofrece muchas ventajas.
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Higiene personal
Wout Spanjers
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Higiene personal
¿Tiene alguna pregunta específica sobre las compuertas higiénicas? Aquí encontrará las respuestas.
Una compuerta higiénica es adecuada para controlar una amplia gama de riesgos de infección, incluidos bacterias, virus, levaduras, mohos y otros microorganismos. Según la configuración, puede ayudar a evitar la propagación de la infección entre distintas zonas de higiene y respaldar procedimientos eficaces de higiene del personal.
Nuestras compuertas higiénicas son adecuadas para varios tipos de calzado, como zapatos normales, zapatos de seguridad y botas. Sin embargo, la eficacia puede variar en función del diseño de la suela del zapato y de los mecanismos de limpieza de la compuerta higiénica.
Sí, la limpieza en seco de las suelas es posible con los cepillos giratorios. Sin embargo, la eficacia de la limpieza en seco puede variar según el tipo de calzado y las necesidades específicas de su entorno. Para obtener la solución más adecuada, es recomendable ponerse en contacto con nuestros expertos. Ellos pueden asesorarle sobre las mejores opciones para su situación específica y garantizar que obtenga el máximo rendimiento de su compuerta higiénica.
Desinfección de manos (automática):
Un desinfectante a base de alcohol con un porcentaje entre el 70 % y el 90 %.
Jabón (automático):
Debido al uso intensivo de jabón, se recomienda un jabón hipoalergénico. Este jabón no contiene alérgenos irritantes ni otras sustancias no deseadas, por lo que es mejor para el personal.
Desinfección de suelas:
Se recomienda utilizar un desinfectante industrial a base de compuestos de amonio cuaternario, apto para su uso en la industria alimentaria.
Le recomendamos que se ponga en contacto con nosotros para recibir asesoramiento personalizado.
El tamaño de una compuerta higiénica varía según el modelo. Puede encontrar una descripción general de todos los modelos, incluidas sus especificaciones, en las páginas de productos.
Las conexiones necesarias dependen del tipo y configuración del sistema de higiene. En general, pueden incluir suministro eléctrico, conexión de agua y, cuando proceda, conexión de sumidero. Nuestros especialistas pueden asesorarle sobre los requisitos exactos en función de su instalación y las condiciones del emplazamiento.
Las compuertas higiénicas de Elpress están fabricadas en stal nierdzewna. Esto significa que las compuertas higiénicas son resistentes a la corrosión, robustas, duraderas y fáciles de limpiar.
Esto depende de las dimensiones de la compuerta higiénica, pero ofrecemos la posibilidad de entregar la compuerta higiénica en varias partes y montarla en la sala. De esta manera, existen muchas posibilidades para instalar una compuerta higiénica en casi cualquier espacio.
Esto depende totalmente de la situación práctica, como el espacio disponible. Por ello, estaremos encantados de asesorarle adecuadamente para la compra de una compuerta higiénica.
En principio, nuestras compuertas higiénicas están diseñadas para uso en interiores. Si desea colocar una compuerta higiénica en el exterior, le aconsejamos que se ponga en contacto con nuestros expertos. Ellos pueden asesorarle sobre las posibilidades.
La limpieza diaria de la compuerta higiénica es esencial para su eficacia y longevidad. Puede obtener más información sobre la limpieza diaria de una compuerta higiénica en este blog.
Como fabricante para la industria alimentaria, ofrecemos las garantías necesarias para asegurar la seguridad, eficiencia y continuidad de su proceso de producción.
Calidad demostrada por
nuestras certificaciones
Como proveedor integral, tiene un único socio para todos sus asuntos relacionados con la higiene.
Nuestra red de distribuidores nos representa en todo el mundo.
Cada día trabajamos para mejorar nuestra organización y nuestros productos.
Elpress lleva más de 50 años activa en la higiene industrial.
Wout Spanjers Sales Manager Netherlands
Nuestro experto, Wout, está a tu disposición para ofrecerte asesoramiento personalizado que te ayude a tomar las decisiones adecuadas en materia de higiene.
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