Sistemas de limpieza industrial

Aplicaciones para sistemas de limpieza industrial

Nuestros sistemas de lavado seguros para los alimentos son adecuados para su uso en la industria cárnica y pesquera, panaderías, frutas y verduras (AGF), productos lácteos, confitería y organizaciones logísticas. Con un sistema de lavado de Elpress tan respetuoso con el medio ambiente, podrá limpiar higiénicamente diversos tipos de portadores de carga. Los principales tipos de infección por industria son:

Limpieza óptima de diversos contaminantes

El secreto de la erradicación eficaz de diversos tipos de contaminantes en un solo ciclo de lavado reside en nuestra avanzada filosofía de limpieza. Aborda el reto de la limpieza mediante una composición precisa de cuatro elementos esenciales: temperatura, tiempo, química y fuerza mecánica. La alineación correcta de estos componentes permite a los usuarios de nuestros sistemas de limpieza industrial alcanzar sistemáticamente el nivel de higiene deseado, independientemente de la complejidad de la infección. Desde proteínas persistentes y residuos de sangre hasta grasas difíciles, eliminación de etiquetas y residuos de adhesivo, contaminantes secos e incluso masa: nuestros sistemas ofrecen una solución que es a la vez exhaustiva y eficiente. Esto no solo hace que nuestros sistemas de lavado sean versátiles, sino también muy eficaces para lograr una limpieza impecable en una amplia gama de aplicaciones industriales.

Elementos bien pensados en los sistemas de limpieza industrial

El agua y la energía serán cada vez más escasas en el futuro, y priorizamos el uso eficiente de estos recursos. Mediante la incorporación de elementos bien pensados, podemos reducir continuamente el consumo sin comprometer los resultados óptimos de lavado.

• Sistema de gestión del agua
  Nuestros sistemas de limpieza industrial utilizan agua de lavado recirculada y filtrada, lo que significa que el agua de lavado se reutiliza. El agua de aclarado limpia de la sección de aclarado se recicla y se utiliza en las secciones de prelavado o lavado principal.

• Extracción de vapores con recuperación de calor (opcional)
  Durante la extracción de vapores, la recuperación de calor reduce significativamente la pérdida de energía. El diseño de la extracción de vapores garantiza que solo se eliminen los vapores que salen del túnel.

• Paredes exteriores aisladas (opcional)
  Al incorporar paredes exteriores aisladas, el sistema de lavado mantiene su temperatura de forma más eficaz, reduciendo la pérdida de calor por radiación. Este aislamiento puede aplicarse tanto a los depósitos de agua como a las paredes exteriores.

Calentamiento del agua de lavado en nuestros sistemas de limpieza industrial

Para el calentamiento del agua de lavado, existen varias opciones disponibles. La elección depende de las condiciones de trabajo y funcionamiento, con el objetivo de minimizar el consumo de energía y garantizar al mismo tiempo un proceso de calentamiento eficiente en Elpress.

• Inyección de vapor
  El agua se calienta mediante una lanza de vapor especial sumergida en el baño de agua. Esta lanza de vapor está conectada a una caldera de vapor. La temperatura del agua se controla de forma rápida y eficaz mediante este método de transferencia de calor directa, lo que permite altas capacidades de calentamiento.

• Calentamiento eléctrico
  En este método de calentamiento, se instala un número de elementos de calentamiento eléctricos en el depósito de agua, dependiendo de la potencia requerida. Esta aplicación no requiere equipos periféricos adicionales para funcionar.

• Intercambiador de calor de tubos/placas
  Con este método, el agua de lavado se calienta mediante un intercambiador de calor de tubos o placas de acero inoxidable conectado a un sistema de calefacción central externo o a una caldera. El control de la temperatura se regula mediante un medidor de temperatura ajustable.

Filtros de suciedad para la reutilización del agua de lavado

Dependiendo del tipo de infección y de los portadores de carga utilizados, ofrecemos el filtro de suciedad específico adecuado. Mediante el empleo de técnicas de filtrado probadas y fiables, nuestros sistemas de limpieza industrial garantizan la reutilización del agua de lavado.

• Bandeja de filtrado

  Una bandeja de filtrado fija equipada con una placa perforada es eficaz para una infección ligera.

• Filtro fijo de tipo “wedge-wire”

  Los filtros fijos de tipo “wedge-wire” son sencillos y eficaces. Debido al patrón de filtrado específico, las partículas de suciedad se separan del agua de lavado. Los filtros son fácilmente extraíbles.

• Filtro rotativo de tipo “wedge-wire”

  Un filtro rotativo de tipo “wedge-wire” “hace girar” la suciedad presente hacia un rascador, que separa las partículas de suciedad del agua de lavado. Este sistema de filtrado es autolimpiante gracias a esta construcción y se utiliza en casos de cargas pesadas de suciedad.

• Microfiltro rotativo:El microfiltro rotativo filtra las partículas de suciedad muy pequeñas del agua de lavado. Este sistema se utiliza a menudo para la eliminación de etiquetas. Al utilizar este sistema de filtrado, las bombas y la boquilla están protegidas de forma óptima, lo que garantiza una infección mínima del sistema de lavado.