Case

Deldiche

De kwaliteiten en hygiëne van Deldiche worden gegarandeerd met Elpress

Deldiche is een welbekend Belgisch voedingsbedrijf dat al meer dan tien jaar samenwerkt met Elpress. Het bedrijf produceert en verdeelt een breed assortiment delicatessen zoals dips, pesto’s, chutney’s, tapenades, hummus, charcuterie en vis.

50+ Norm bins per hour

Uitgelichte referentie

Wat is belangrijk voor Deldiche?

De samenwerking startte met verschillende hygiënematerialen en een stationaire normwagenwasser. Deze is inmiddels ingeruild voor een moderne wastunnel. Net als Elpress hecht Deldiche veel waarde aan kwaliteit, open communicatie en een betrouwbare service.

Optimale efficiëntie

Waar een stationaire wasser geschikt is voor kleinere batches, biedt een tunnelwasser de mogelijkheid om bakken in een constante stroom automatisch te reinigen.

Ellen Lefevre Sales Manager Belgium

Maximale hygiëne: strikt gescheiden vuil- en schoonproces

De keuze voor een tunnelwasser sluit perfect aan bij de groei en de continue productie van Deldiche. Waar een stationaire wasser geschikt is voor kleinere batches, biedt een tunnelwasser de mogelijkheid om bakken in een constante stroom automatisch te reinigen. Dit maakt het systeem sneller, efficiënter en eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen. Voor bedrijven die hoge volumes verwerken, levert dit een aanzienlijke tijdsbesparing en een optimaal hygiëneresultaat op.

Een bijkomend voordeel van de wastunnel is dat de vuile en schone normwagens strikt van elkaar gescheiden blijven. De wagens gaan aan de ene zijde van de tunnel vuil naar binnen en komen aan de andere zijde, in een gescheiden ruimte, schoon weer naar buiten. Dit staat perfect in lijn met het naleven van de geldende hygiënecodes en ondersteunt een duidelijke scheiding tussen “vuile” en “schone” zones binnen de productieomgeving.