Case

Jo Herbots Fleischprodukte

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Jo Herbots gründete 1997 sein eigenes Fleischgroßhandelsunternehmen. Er begann damit, frisch geschlachtetes Fleisch in einer der Viehhallen in Sint-Truiden zu zerlegen. Die Kündigung des Mietvertrags für die Viehmarktunternehmen bedeutete, dass Jo Herbots sich auf die Suche nach einem neuen Standort machen musste.

Ausgewählter Case

Elpress bietet uns ein Gesamtpaket aus hygienischem Waschen, Reinigungsbecken und einer Kistenwaschanlage, die an unseren Puffertank angeschlossen ist.

Jo Herbots Inhaber

Ein neues Fleischzerlegeunternehmen

Im Jahr 2018 eröffnete Herbots ein brandneues Fleischzerlegeunternehmen. Heute arbeiten auf einem Gelände von 1,5 Hektar mehr als 50 Mitarbeiter täglich daran, ein Qualitätsprodukt herzustellen. Elpress konnte ein Gesamtpaket im Bereich Hygiene umsetzen. Jo nimmt Qualität ernst und steht in persönlichem Kontakt mit seinen niederländischen Rindfleischbauern. Dieses Qualitätsniveau zeigt sich auch in den neuen Räumlichkeiten. Kühlanlagen, Handlingsysteme, alles mit Blick auf Qualität. Auch Hygiene spielt dabei eine Rolle, weshalb wir Jo Herbots auch Folgendes geliefert haben:

Persönliche Hygiene: Zugangskontrolle zum Produktionsbereich, Reinigungsbecken aus Edelstahl, Sohlenreinigung, Händedesinfektion usw.
Reinigungssysteme: ein 40-bar-Booster und verschiedene Haspeln mit dezentralen Satellitenstationen für Schaumreinigung und Desinfektion.
Industrielle Waschsysteme: eine Elpress-Kistenwaschanlage mit Gebläseeinheit.
Rohrleitungen: Die für Reinigungszwecke verwendeten Rohrleitungen werden vollständig von Elpress geliefert.