Les lois et réglementations (inter)nationales dans le domaine de la sécurité alimentaire deviennent de plus en plus strictes. Les entreprises actives dans le secteur agroalimentaire sont tenues de se conformer aux exigences légales en matière de préparation des aliments et des boissons règles hygiéniques. C’est pourquoi elles doivent notamment élaborer un plan HACCP et prendre des mesures pratiques pour pouvoir s'y conformer.
Mais la législation n’est pas la seule pression subie. Les (grands) détaillants attachent également de plus en plus d'importance à l'amélioration de la sécurité alimentaire et imposent de plus en plus d'exigences quant aux certifications auxquelles les fournisseurs doivent satisfaire pour leurs livraisons.
Les entreprises actives dans le secteur agroalimentaire sont donc contraintes de mettre tout en œuvre pour élaborer un processus d'hygiène alimentaire sûr qu'elles doivent également tenir à jour. Nous allons nous concentrer sur ce point dans ce white paper. Nous vous expliquons :
Notre white paper vous intéresse ? Téléchargez-le alors rapidement. Pour ce faire, complétez le formulaire sur cette page et cliquez sur le bouton de demande.
Pour télécharger le white paper, complétez le formulaire et cliquez sur demander.