WSP Food

Une bonne expérience avec Elpress a mené à une nouvelle coopération

Grâce à l’utilisation de techniques de coupe et d’emballage innovantes, ils fournissent des produits frais de haute qualité et innovants. Elpress a été impliquée dès le début dans le conseil de cette organisation ambitieuse concernant le processus d’hygiène.

Les premiers contacts remontent encore plus loin. Kevin Wijnhoven, propriétaire de WSP, avait déjà travaillé de manière satisfaisante avec les produits Elpress par le passé. Lorsque l’entrepreneur ambitieux a décidé de créer WSP Food, la décision en faveur d’Elpress a été rapidement prise. Wijnhoven explique ce choix : « Nous avions déjà des contacts chez Elpress. C’est une organisation sur laquelle on peut compter. Les gens sont courtois et les produits font simplement ce qu’ils ont à faire. Une nouvelle coopération était donc tout à fait logique pour nous. »

Plusieurs pièces équipées de produits Elpress

WSP Foods dispose de plusieurs pièces équipées de produits Elpress. Le plus frappant est l’espace où les employés passent de la zone à faible risque à la zone à haut risque. Cet espace apparemment petit est pratiquement aménagé avec tous les aspects importants pour cette transition. Par exemple, il y a plusieurs entrées et sorties avec des actions obligatoires en matière de désinfection des mains et des chaussures, la pièce est équipée de lavabos sans contact avec fonction de lavage et de séchage des mains, et certains objets pratiques ont été installés en tenant compte des vêtements et des chaussures des employés.

Ailleurs dans le bâtiment moderne de Goudwerf à Beuningen, on trouve d’autres entrées hygiéniques, des éviers et des distributeurs jetables. Diverses zones de production sont également équipées d’éléments de nettoyage de la gamme de produits Elpress.

Selon Wijnhoven, outre le fait que l’organisation est satisfaite des produits, la différence réside principalement dans les personnes. « Elpress a d’excellents délais de réponse, des personnes prêtes à vous soutenir en cas de besoin et à s’assurer que les choses sont organisées. De plus, ils sont toujours disposés à travailler avec nous sur les futurs défis de WSP. »

L’entrée hygiénique expliquée plus en détail

1. Application de savon avec contrôle d’accès (HDT)

2. Lavage et séchage des mains (EWG-TAP)

3. Désinfection des mains et des semelles avec contrôle d’accès (DZD-HDT)

1. Application de savon avec contrôle d’accès

Dans la première partie du passage d’hygiène, les employés passent par un distributeur de savon avec contrôle d’accès. L’accès à la phase suivante n’est accordé qu’après que les employés ont utilisé le distributeur de savon.

2. Lavage et séchage des mains

Dans la phase deux, les mains sont effectivement lavées. Ici, les mains sont nettoyées avec le savon appliqué en phase 1 au moyen de lavabos à capteurs. Les mains sont séchées dans la même phase. Les employés sèchent leurs mains à l’aide des sèche-mains Dyson Airblade TAP™ à capteurs. Les mains sont séchées rapidement, efficacement et de manière hygiénique sans aucun contact.

3. Désinfection des mains et des semelles