Case

Brugse Vleescentrale

Bezpieczeństwo żywności i higiena są najważniejsze

Brugse Vleescentrale to firma zorientowana na rynek, gdzie produkt końcowy, „świeże mięso i przetwory mięsne gotowe do spożycia”, zajmuje centralne miejsce. To rodzinne przedsiębiorstwo zostało założone 1 października 1977 roku.

Posiadają nowoczesne hale produkcyjne, gdzie bezpieczeństwo żywności i higiena mają najwyższe znaczenie. Produkty są krojone i pakowane zgodnie z własną produkcją, zanim trafią do klientów w nowoczesnych pojazdach chłodniczych.

We współpracy z Elpress zainstalowano nowoczesną myjkę skrzynek, centralny system mycia (40 bar) oraz kilka praktycznych śluz higienicznych. Wspomniane systemy są używane codziennie i ku naszemu zadowoleniu.

Wyróżniony przypadek