Case

Leemput

Dobra współpraca z Elpress od ponad 25 lat

Leemput to autentyczna belgijska firma spożywczo-mięsna, która rozwinęła się w najnowocześniejszy zakład rozbioru, dążący do wysokiej jakości i dostarczający najwyższej klasy produkty mięsne największemu graczowi w Belgii. Dostarczanie wysokiej jakości produktów mięsnych wymaga pierwszorzędnego procesu higieny. Elpress dostarczył do tego kompleksowe rozwiązanie. Christophe Leemput: „Znamy Elpress od lat. Obsługa jest bez zarzutu, a oni dostarczają dobre i niezawodne produkty.”

Wyróżniony przypadek

Hurtownia mięsa

W celu czyszczenia obszaru produkcyjnego Elpress dostarczył urządzenia pompujące, rurociągi oraz punkty końcowe niezbędne do płukania, piany i dezynfekcji. Rurociągi są wykonane ze stali nierdzewnej. W zakładzie Leemput kable sterujące i przewody w miejscu pracy są również wykończone rurami ze stali nierdzewnej, aby nadać lokalizacji produkcyjnej dodatkowy schludny wygląd.

Mobilne stacje satelitarne MOBISAT są wykorzystywane do elastycznego płukania, piany i dezynfekcji w całym obszarze produkcyjnym. Do czyszczenia ciężarówek dostarczana jest zewnętrzna pompa czyszcząca.

Higiena i jakość to nasze wizytówki.

Christophe Leemput

Higiena produkcji

Na terenie zakładu Leemput zainstalowano dużą liczbę umywalek pojedynczych EWG ze zintegrowaną suszarką oraz dozownikiem mydła/alkoholu. Śluzy higieniczne i bramki obrotowe Hand Soap Turnstiles (HST) zapewniają, że pracownicy uzyskują dostęp do środowiska produkcyjnego dopiero po umyciu rąk oraz dezynfekcji rąk i obuwia. Dozowniki czepków, rękawiczek i fartuchów znajdują się w kilku miejscach.

Myjka skrzynek

Wreszcie Leemput wykorzystuje myjkę skrzynek Elpress. Posiada ona wannę do mycia wstępnego, główną myjkę, sekcję płukania czystą wodą oraz jednostkę dmuchową, dzięki czemu skrzynki wychodzą z procesu czyszczenia suche.