Case

Solarec

Dobra higiena jest niezbędna dla produktów wysokiej jakości firmy SOLAREC

Każdego roku SOLAREC zbiera ponad 1,5 miliarda litrów mleka z lokalnych gospodarstw, które następnie przetwarza na produkty takie jak mozzarella i masło. Zazwyczaj fabryka pracuje przez 48 godzin, po czym następuje 4-godzinna przerwa. Podczas tej przerwy maszyny są czyszczone, a fabryka jest dezynfekowana.

Aby zapewnić jakość produktów, wykorzystywane jest wyłącznie mleko najwyższej jakości. Dlatego współpracujemy tylko z rolnikami, którzy stawiają zdrowie i dobrostan swoich zwierząt na pierwszym miejscu.

Dobra higiena jest niezbędna dla produktów wysokiej jakości

Z tego powodu fabryka SOLAREC posiada wejście higieniczne Elpress przy każdym wejściu do hali produkcyjnej. Ponadto wszystkie umywalki w hali produkcyjnej zostały dostarczone przez Elpress, a firma korzysta z wieszaków na obuwie i wieszaków na fartuchy.

Elpress jako partner w dziedzinie higieny

Współpraca między SOLAREC a Elpress jest postrzegana jako przyjemna przez obie strony. Współpracują ze sobą w kilku lokalizacjach produkcyjnych. SOLAREC planuje podwojenie produkcji w ciągu pięciu lat, a także w tym przypadku higiena będzie odgrywać ważną rolę w procesie produkcyjnym.