Oznacza to automatyczną kontrolę skrzynek w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Na rynku, na którym bezpieczeństwo żywności i zapewnienie jakości stają się coraz ważniejsze, niezawodna kontrola skrzynek jest niezbędna. Zwłaszcza podczas audytów, takich jak certyfikacja HACCP lub ISO, należy wykazać, że procesy higieniczne są w porządku. Dlatego niezbędne jest zautomatyzowane podejście gotowe do audytu. 

Dlaczego automatyczna kontrola jest niezbędna

Kontrola ręczna nie zapewnia wystarczającej gwarancji spójności i wiarygodności gromadzonych danych. Dzięki systemowi kontroli skrzynek Elpress (system CIS) i platformie danych eCloud kontrole są przeprowadzane w sposób całkowicie automatyczny. Obiektywnie, w sposób powtarzalny i zawsze udokumentowany.

Jak współpracują system CIS i eCloud

System CIS automatycznie sprawdza skrzynie pod kątem zabrudzeń i uszkodzeń. W połączeniu z eCloud wyniki tych inspekcji są natychmiast zapisywane na platformie cyfrowej. Daje to wgląd w status każdej skrzyni w czasie rzeczywistym i ułatwia tworzenie raportów do audytów lub wewnętrznych kontroli jakości.

Konkretne korzyści dla pracowników ds. jakości

Dla pracowników ds. jakości połączenie systemu CIS i eCloud oferuje wyraźne korzyści:

• Pełna identyfikowalność kontroli skrzynek
• Rozbudowane możliwości raportowania
• Natychmiastowe sygnalizowanie odchyleń poprzez automatyczne powiadomienia

Zgodność z przepisami bez obaw

Dzięki systemowi CIS i eCloud zawsze masz dostęp do danych dotyczących przeprowadzonych kontroli skrzynek. Każda kontrola higieny jest automatycznie rejestrowana, co sprawia, że audyty (wewnętrzne) przebiegają płynniej. Dzięki temu masz pewność, że bez trudu spełniasz najwyższe standardy.

Chcesz dowiedzieć się więcej o kontroli skrzynek gotowych do audytu?

Przeczytaj więcej o systemie CIS i eCloud lub umów się na niezobowiązującą konsultację. Nasi eksperci chętnie pomogą Ci znaleźć odpowiednie rozwiązanie dla Twojej sytuacji.