Râtelier de rangement de bottes et un banc

Solarec

Les produits haute gamme de SOLAREC nécessite une bonne hygiène.

SOLAREC collecte approximativement 1,5 milliard de litres de lait chez des producteurs locaux pour les transformer par exemple, en mozzarella et en beurre. En général un site de production tourne pendant 48 heures de suite et observe un arrêt de 4 heures. Pendant cet arrêt les machines et l’usine sont nettoyées. 

Pour garantir la qualité des produits, l’entreprise ne transforme que du lait d'excellente qualité et ne collabore qu’avec des producteurs qui s’engagent à respecter le bien-être animal. 

Des produits de qualité nécessitent une bonne hygiène. On a installés pour cela, sur les sites de production de SOLAREC, à chaque entrée des ateliers, une entrée hygiénique ELPRESS. De plus, tous les lavabos des ateliers ont été par fournis par ELPRESS qui a également livré des râteliers de rangement pour bottes et des râteliers de rangement pour les tabliers.

Le partenariat avec Elpress en matière d’hygiène est particulièrement important.

La collaboration entre SOLAREC et Elpress est vécue par ces deux partenaires comme agréable. Ils travaillent ensemble sur plusieurs sites de production. SOLAREC veut doubler son volume d'ici cinq ans et l'hygiène jouera à nouveau un rôle important dans le processus de production.

Olivier Reyntjens, Sales Manager Belgium

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