Para poder garantizar la seguridad alimentaria, es importante que las empresas en la industria alimentaria presten gran importancia a la higiene. Una parte del protocolo de higiene es el transporte "limpio" de los productos alimentarios.
Puede manipular sus productos de manera higiénica durante el procesado, pero si el producto final al final se transporta en una caja sucia, se seguirá poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Por tanto, es importante que sus portadores de carga (como cajas, palés, y carros normalizados) estén limpios. Una instalación de lavado, como una lavadora de cajas, es la solución en estos casos. Para poder cumplir con todos los requisitos de higiene, es importante que la lavadora cumpla con las siguientes condiciones:
- Acabado higiénico
- Fácil de acceder y lavar
- Costes mínimos de mantenimiento
- Funcionamiento fiable
Especialistas en lavadoras para el sector alimentario
Como fabricante inicial de instalaciones de bombeo de alta presión y con conocimientos amplios en el campo de la higiene y el lavado, Elpress lleva años siendo un fabricante prestigioso de lavadoras de cajas y otras instalaciones de lavado. Sabemos mejor que nadie que cada tipo de suciedad y cada tipo de portador de carga necesito su propio tratamiento.
Actualmente, hay cientos de lavadoras de cajas Elpress utilizadas en el sector alimentario. Esto nos ha aportado experiencia práctica y, de esta forma, hemos podido mejorar aún más nuestras instalaciones. Así, nos aseguramos nos aseguramos de que las lavadores funcionen mecánicamente lo más posible. Minimizamos la posibilidad de averías para que los costes de mantenimiento sean mínimos.
También reciclamos el agua de lavado en la medida de lo posible para mantener la huella ecológica al mínimo posible. El agua de lavado utilizada es filtrada y, después, otra vez utilizada para, por ejemplo, eliminar etiquetas de las cajas. ¡Innovador, eficiente y, sobre todo, higiénico!
Invertir en una lavadora de cajas interna compensa
Comprar una lavadora de cajas requiere, en todo caso, una inversión. Pero esto se compensa rápidamente, a partir de 175 cajas al día. También hay alternativas para una lavadora de cajas interna. Si se decanta por lavar los portadores de carga a mano, eso puede parecer que cuesta menos dinero a primera vista. Pero cuando hay una gran cantidad de cajas que lavar, este método se vuelve rápidamente en uno caro. Lavar a mano cuesta mucho tiempo, necesita más agua y tiene que haber personal disponible. También puede subcontratar a alguien para lavar las cajas. Una de las desventajas de este método es que no suele funcionar de manera eficiente. Además, el transporte de las cajas conlleva gastos adicionales y este transporte es una carga para el medio ambiente.
Elpress le ayudará a saber si una inversión en una lavadora de cajas es rentable para usted. Le podemos calcular de manera rápida los costes de lavado por caja introduciendo los gastos en electricidad y agua, y las amortizaciones en nuestra calculadora práctica.
Lista de control
¿Quiere informarse ya de la manera más rápida y sencilla sobre qué tiene que tomar en cuenta en la compra de una lavadora de cajas? Rellene la lista de control "Puntos de interés en la compra de una lavadora de cajas".
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