Il apparaît donc clairement qu'une bonne hygiène personnelle est de la plus haute importance dans l’élevage porcin. Elle contribue à réduire les risques d'introduction de maladies. C'est pourquoi un protocole d'hygiène clair est indispensable pour chaque élevage porcin.
Diverses mesures d'hygiène peuvent être prises pour assurer l'hygiène personnelle dans les élevages porcins. La douche n'est pas légalement obligatoire, mais elle est bien souhaitée. En revanche, un vestiaire adapté pour les visiteurs de l’étable est bien obligatoire pour tout éleveur porcin.
UTILISER UN BAC OU UN TAPIS DE DÉSINFECTION
Afin de réduire le risque de maladie, les visiteurs de l’étable doivent laisser leur voiture sur la voie publique ou la garer dans le parking prévu à cet effet. Ils doivent protéger leurs propres chaussures de couvre-chaussures en plastique ou mettre leurs propres bottes. Avant d'entrer sur le terrain et/ou dans le vestiaire, le visiteur doit utiliser le bac ou le tapis de désinfection pour une première désinfection.
PRENDRE UNE DOUCHE SI POSSIBLE
Dans les exploitations agricoles où il est possible de prendre une douche, il est préférable de le faire à la fois à l'entrée et à la sortie de l’étable : la douche d'entrée et de sortie. Les mains et les cheveux, en particulier, doivent être soigneusement lavés sous la douche. Les bijoux, les montres et de préférence aussi le téléphone portable restent en dehors de la zone de l'étable. Après s'être douché, le visiteur met des vêtements et des bottes de travail propres. Les chaussures de travail doivent être désinfectées dans la brosse à bottes ou le bac de désinfection avant de pouvoir pénétrer dans l’étable.
LAVAGE ET DÉSINFECTION DES MAINS
Dans les exploitations où il n'y a pas de douche, le visiteur doit enfiler dans le vestiaire des chaussures ou des bottes de travail et de préférence aussi des vêtements de travail. Une combinaison de travail propre ou éventuellement jetable doit également être utilisée. Les mains doivent être soigneusement lavées et, si possible, désinfectées. Les bottes sont désinfectées avec la brosse à bottes ou dans le bac de désinfection avant d'entrer dans la zone des étables. Des gants, un masque anti-poussière et un filet à cheveux peuvent éventuellement être utilisés. Toute mesure prise permettra de réduire encore le risque d'introduction de la maladie.
UNE SÉPARATION STRICTE ENTRE LE « PROPRE » ET LE « SALE »
Une séparation stricte entre la zone « propre » et la zone « sale » est d'une grande importance pour empêcher la propagation des germes pathogènes. Les vêtements et les chaussures portés en dehors de l'exploitation ne doivent en aucun cas entrer en contact avec les vêtements de travail propres. Même après la visite de l’étable, les vêtements et les bottes de travail doivent être séparés afin d'éviter que les germes pathogènes éventuellement présents ne quittent l’exploitation. En quittant la zone d’étable, les bottes doivent donc être à nouveau désinfectées et les vêtements et les bottes portés doivent être laissés à l'endroit indiqué. Il est préférable de se doucher à nouveau ou de se laver et de se désinfecter les mains. De plus, en quittant le vestiaire et/ou le terrain, le bac ou le tapis de désinfection sera à nouveau utilisé pour désinfecter les chaussures ou les bottes extérieures.
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