Protokół higieny w fermach drobiu: branie prysznica jest obowiązującym standardem

Protokół higieny w fermach drobiu: branie prysznica jest obowiązującym standardem

Aby zapobiegać roznoszeniu drobnoustrojów chorobotwórczych, dobra higiena w sektorze hodowli drobiu staje się coraz ważniejsza. Protokół dobrej higieny zapewnia powstrzymanie dostępu na teren fermy dla wirusa ptasiej grypy, ale też i dla innych czynników chorobotwórczych takich jak Salmonella, ILT czy Coryza.

Ponieważ kontakt zwierzę-człowiek stanowi jedno z największych ryzyk wprowadzenia drobnoustrojów chorobotwórczych, od 1 lipca 2019 roku każdy hodowca drobiu z niderlandzkim certyfikatem jakości IKB-Kip lub IKB-Ei jest zobowiązany posiadać prysznic na terenie fermy. W ten sposób od tego czasu zasada „wchodzimy czyści i wychodzimy czyści” jest standardem w firmach z certyfikatem IKB. Wprawdzie pożądane jest, aby osoby odwiedzające teren fermy brały prysznic, lecz do 1 lipca 2028 roku nie jest to jeszcze obowiązkowe. Do tego czasu hodowca drobiu może sam decydować, które osoby muszą to robić.

PROTOKÓŁ PRZEBIERANIA SIĘ

W przypadku gdy osoba wchodząca na teren nie bierze prysznica, powinna ściśle przestrzegać protokołu przebierania się. W tym celu powinny być dostępne odpowiednie miejsca i udogodnienia. Przebieralnia powinna być wyposażona w umywalkę z ciepłą wodą, mydło i środek dezynfekcyjny oraz fizyczną barierę (w postaci ławki lub deski) między strefą „brudną” i „czystą”.
W strefie brudnej odwiedzający zdejmuje własne obuwie i (górne) ubranie, po czym przechodzi nad barierą do strefy czystej, gdzie zakłada ubranie i obuwie udostępniane przez gospodarstwo. Alternatywą dla ubrania i obuwia gospodarczego są ochraniacze na buty i jednorazowe kombinezony. Przed wejściem do pomieszczenia ze zwierzętami należy umyć i zdezynfekować ręce. Obowiązkowe jest także użycie środków ochrony osobistej takich jak maska, siatka na włosy i rękawice jednorazowe.


PRYSZNIC JEST ZALECANYM STANDARDEM

Jednak od tylko przebrania się i umycia i dezynfekcji rąk absolutnie preferowane jest wzięcie prysznica na wejściu i wyjściu. Od 1 lipca 2028 roku każdy odwiedzający, wchodząc i wychodząc, będzie musiał obowiązkowo wziąć prysznic przez co najmniej 5 minut i umyć mydłem ciało i włosy. Oprócz tego od tej daty – w celu dalszej optymalizacji protokołu higieny – obowiązkowy będzie tzw. prysznic przechodni na terenie gospodarstwa. Osoba odwiedzająca wchodzi do takiego prysznica z jednej strony i wychodzi z drugiej, dzięki czemu strefa „brudna” i „czysta” są jeszcze wyraźniej rozdzielone. W strefie czystej zakłada się ubranie i obuwie udostępniane przez gospodarstwo. Przed wejściem do pomieszczenia ze zwierzętami należy zdezynfekować ręce.

Elpress specjalny zestaw narzędzi do higieny

WIĘCEJ INFORMACJI

Czy chcesz dowiedzieć się, jakie są możliwości w zakresie urządzenia przebieralni oraz mycia i dezynfekcji rąk dla Twojej fermy drobiu? Bez wahania skontaktuj się z nami, aby uzyskać niezobowiązującą, indywidualnie dostosowaną i odpowiednią dla Twojego budżetu poradę.

Poproś o osobistą poradę

 

Wout Spanjers

Zadaj pytanie

Team image
Zadaj pytanie