Wout Spanjers

2026-03-09 16:56:45 Wout Spanjers

Plan HACCP lub kodeks higieny – o co w tym chodzi?

Gdy firma działa w branży spożywczej, higieniczna praca jest warunkiem wstępnym zagwarantowania bezpieczeństwa żywności dla konsumentów. Prawodawstwo wymaga od organizacji przestrzegania ustalonych...
Dowiedz się więcej
2023-06-21 09:05:41 Wout Spanjers

Znaczenie certyfikatu BRC dla bezpieczeństwa żywności

Bezpieczeństwo żywności jest kluczowym czynnikiem w przemyśle spożywczym. Konsumenci ufają, że kupowana przez nich żywność jest bezpieczna do spożycia. Aby zagwarantować to zaufanie i spełnić wysokie...
Dowiedz się więcej
2023-06-21 09:05:21 Wout Spanjers

Zalety i wady czyszczenia obszaru produkcyjnego za pomocą instalacji czyszczenia na miejscu

W całym procesie produkcji niezwykle ważne jest dokładne czyszczenie wszystkich komponentów. Jako firma, możesz samodzielnie wywierać duży wpływ w tym obszarze: na przykład poprzez staranne procesy i...
Dowiedz się więcej
2023-06-21 09:05:06 Wout Spanjers

Jakie znaczenie ma czyste pomieszczenie i jak je czyścić?

Rozwój naszego środowiska życia i rosnące znaczenie optymalnej higieny w procesie produkcji i przetwarzania sprawiają, że wymagania w tym zakresie stają się coraz bardziej rygorystyczne. Nie tylko w...
Dowiedz się więcej
2023-06-21 09:04:44 Wout Spanjers

Dlaczego kalibracja satelitów systemu czyszczącego jest ważna?

Higieniczny sposób pracy zaczyna się od zaufania do jakości systemu czyszczącego. Prawidłowe proporcje chemikaliów i sterylność używanego sprzętu czyszczącego są do tego niezbędne. Na tym blogu można...
Dowiedz się więcej
2022-08-02 10:05:30 Wout Spanjers

Znaczenie zachowania higieny rąk w branży spożywczej

Pracownicy odpowiedzialni za zachowanie jakości w branży spożywczej wiedzą najlepiej, jak ważna jest higiena. Firma musi przestrzegać wszystkich przepisów i uzyskiwać odpowiednie świadectwa jakości,...
Dowiedz się więcej
2022-08-02 09:50:15 Wout Spanjers

5 porad, jak przestrzegać zasad higieny w zakładzie produkcyjnym

Niezależnie od tego, w której części przemysłu spożywczego pracujesz: higiena przemysłowa jest jednym z najważniejszych, ale także najbardziej złożonych elementów procesu. Jako pracownik działu...
Dowiedz się więcej
2022-03-31 11:47:49 Wout Spanjers

10 kluczowych zagrożeń, którymi trzeba zarządzać w ramach programu HACCP dla opieki zdrowotnej

Pracownicy sektora opieki zdrowotnej często zadają pytanie „Jakie są kluczowe zagrożenia, którymi muszę zarządzać w ramach programu HACCP?”. Metodyka HACCP skupia się na ocenie ryzyka działań...
Dowiedz się więcej
2022-01-20 12:01:00 Wout Spanjers

Jak wygląda plan HACCP?

Plan HACCP pozwala na zachowanie bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu zdrowie konsumentów nie jest zagrożone. Bezpieczeństwo żywności ma cztery aspekty: (mikro)biologiczny, chemiczny, fizyczny i...
Dowiedz się więcej
2021-11-25 11:58:00 Wout Spanjers

Punkty HACCP, o których nie wolno zapominać

Warto regularnie sprawdzać, czy firma przestrzega wszystkich punktów HACCP. Często uwaga skupia się tylko na części z nich, inne są pomijane. Opiszemy na blogu siedem punktów, o których zapomina się...
Dowiedz się więcej
2021-11-03 16:43:47 Wout Spanjers

Właściwe urządzenie miejsca zapewnienia higieny osobistej w intensywnej hodowli zwierząt

Aby zapewnić prawidłowe i możliwie jak najłatwiejsze korzystanie ze śluzy higienicznej, ważne jest zwrócenie uwagi na właściwe urządzenie miejsca jej umieszczenia. Im przyjemniej i wydajniej działa...
Dowiedz się więcej