Medidas de higiene para reducir el riesgo de la gripe aviar

Higiene personal Agroindustria
 

La gripe aviar es y siempre será un peligro constante en el sector agrícola de los Países Bajos. El virus se propaga mediante contacto directo entre aves, materiales contagiados y el aire. Por tanto, es muy importante tener un alto nivel de higiene en su granja avícola.

Las aves contagiadas, incluidos los pollos, propagan el virus por el aire, fluidos oculares y estiércol. El virus también se puede propagar por el aire mediante el polvo de corrales contagiados. Además, el virus se puede propagar a materiales como forraje, cajas, medios de transporte y, también, ropa y calzado. Por eso es importante que los avicultores se tomen en serio la higiene. Una buena gestión de higiene tiene que ver esencialmente con una actitud adecuada.

UNA EMPRESA LIMPIA Y ORGANIZADA

La gestión de higiene empieza con una empresa limpia y organizada. Es importante asegurarse de que todos los materiales tengan un lugar fijo y que no haya ningún desorden. Mantenga bien limpias las zonas de la empresa como el comedor, el pasillo central y la compuerta higiénica. Asegúrese de que la zona alrededor de las naves esté siempre recogida. Mantenga el césped alrededor de las naves corto para que las plagas tengan menos posibilidades y asegúrese de tener un buen plan de control y prevención de plagas.

SOLO ADENTRARSE EN EL TERRENO CON PERMISO

Los visitantes deben aparcar sus coches en el aparcamiento, fuera del terreno de la empresa. Además, es importante que los visitantes solo puedan entrar en el terreno de la empresa con su permiso. Además, no pueden llevar consigo sus "propios" materiales y herramientas, a no ser que les haya permitido y se hayan lavado y desinfectado primero a fondo sus materiales.

ACCESO SOLO MEDIANTE LA COMPUERTA HIGIÉNICA

Todos los visitantes a la nave, incluidos usted y sus empleados, deben acceder a él exclusivamente mediante la compuerta higiénica. Asegúrese de que está instalada bien y eficazmente. Preferiblemente, se debería pasar por una ducha: esto será obligatorio a partir del 1 de julio de 2028. Hasta esa fecha, vale con lavar y desinfectar manos y botas, y ponerse la ropa y botas de la empresa. Es esencial que haya una separación estricta entre la zona «sucia» (donde el visitante deja su propia ropa y calzado) y la zona «limpia», donde están disponibles la ropa y las botas de la empresa, así como las mascarillas, las redecillas y los guantes desechables. Implemente este lema para la ropa y las botas: «dentro es dentro y fuera es fuera». También al salir de la nave, se debe cambiar de ropa y, preferiblemente, ducharse otra vez.

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