Hoe eCloud realtime grip geeft op hygiënesluizen, reinigings- en wassystemen

Wilt u continu weten wat er gebeurt in uw hygiëneproces, zonder steeds op de vloer te staan? Met eCloud van Elpress monitort u uw systemen realtime, waar en wanneer u maar wilt. Van hygiënesluizen tot reinigingsinstallaties en wassystemen. U ziet precies wat er gebeurt, wanneer het gebeurt en wie erbij betrokken is. In deze blog nemen we u mee langs de drie belangrijkste toepassingen van eCloud en hoe u daarmee uw processen optimaliseert.

1. Hygiënesluizen: grip op toegang en gebruik

Hygiënesluizen zijn vaak de eerste verdedigingslinie tegen besmetting. Maar hoe weet u of ze correct worden gebruikt? Dankzij eCloud heeft u daar direct zicht op.

Wat eCloud monitort bij hygiënesluizen:

• Niveau van zeep en desinfectiemiddelen
• Overschrijding van ingestelde normwaarden
• Piektijden en gebruikspatronen

Wat u daaraan heeft:

• U krijgt een melding bij foutmeldingen of overschrijdingen
• U onderbouwt eenvoudig uw voedselveiligheidsbeleid met datalogs

Praktisch voorbeeld:

De chemievoorraad van een hygiënesluis komt onder het minimumniveau. eCloud registreert dit als afwijking en stuurt direct een notificatie.

2. Reinigingssystemen (OPC): voorkomen in plaats van genezen

Traditioneel kost het veel tijd om reinigingsrondes te controleren. eCloud automatiseert dit, en maakt afwijkingen direct zichtbaar.

Wat eCloud monitort bij reinigingssystemen:

• Verbruik van water en reinigingsmiddelen
• Drukniveaus en flowmetingen
• Wie wanneer wat heeft gereinigd (via RFID)
• Afwijkingen t.o.v. standaardwaarden

Wat u daaraan heeft:

• U ziet realtime of reiniging correct en volledig wordt uitgevoerd
• U kunt onderhoud plannen op basis van verbruik
• U onderbouwt audit-rapportages met objectieve data

Praktisch voorbeeld:

Een afdeling verbruikt plots veel meer water dan gemiddeld. Dankzij eCloud ziet u dat een nozzle niet goed functioneert. Zo voorkomt u verspilling én schade aan installaties.

3. Industriële wassystemen: maximale controle, minimale stilstand

Krattenwassers, normwagenwassers en bakkenwassers moeten continu schoon zijn en betrouwbaar presteren. eCloud helpt u om alles in de gaten te houden, tot op het niveau van temperatuur, geleidbaarheid en druk.

Wat eCloud monitort bij industriële wassystemen:

• Wascycli en resultaten (vuil vs. schoon indien eCIS is geïntegreerd)
• Temperatuur per fase
• Storingen
• Uptime/downtime per machine

Wat u daaraan heeft:

• Realtime overzicht van prestaties
• Rapportages voor audits en optimalisaties

Praktisch voorbeeld:

Een klant meldt terugkerende vlekken op schone kratten. In eCloud ziet u dat de temperatuur tijdens het naspoelen onvoldoende was. Een snelle bijstelling voorkomt klachten bij de volgende batch.

Meer weten?

Ook grip krijgen op uw hygiënesystemen: realtime, betrouwbaar en zonder extra druk op uw team? Plan een vrijblijvend adviesgesprek met een van onze specialisten.