_MG_0912-1200x798

Hygiëne producten
voor de voedingsmiddelenindustrie

De voedingsmiddelenindustrie is een diverse sector met ongekende waarde. Hygiëne is van cruciaal belang binnen deze industrie. Ieder facet van het hygiëneproces moet goed zijn. Van de persoonlijke hygiëne van medewerkers tot de reiniging van de productieruimtes. Elpress is er voor iedereen, van kleine Nederlandse slager tot een grote zuivelproducent in Azië.

Bekijk onze producten

Hygiëne risico's binnen de voedingsmiddelenindustrie

De verwerking en productie van voedsel brengt risico’s met zich mee. Zo kunnen er menselijke fouten worden gemaakt. Door een geforceerd hygiëneprotocol kunnen deze fouten worden beperkt. Elpress kan een hygiëneprotocol zo inrichten dat alle bezoekers voor het betreden van een productieruimte de juiste stappen hebben doorlopen. Daardoor kunt u diverse bacteriën en micro-organismen zoals E. Coli, Salmonella, Listeria, Schimmels en Fagen tegengaan. Aan de hand van onze innovatieve oplossingen zoals een hygiënesluis beperkt u het risico op deze bacteriën en micro-organismen.

Wilt u meer weten over kwaliteitssystemen en producten die het hygiëneprotocol in uw organisatie verbeteren? Bekijk dan onze whitepapers.

Bekijk whitepapers
Plukon zeepdispenser closeup

PRAKTIJKVOORBEELDEN BINNEN DE VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE

 

VERVUILING IN DE VLEESINDUSTRIE

In iedere tak van de voedingsmiddelenindustrie komen weer andere vervuilingstypes voor. Binnen de vleesindustrie wordt bijvoorbeeld met rauw vlees gewerkt. Kruisbesmetting en hardnekkige vervuiling door eiwitten en vetten zijn hierin dagelijkse belemmeringen. Het is daarom van belang dat kratten en boxen grondig worden gereinigd. Een industriële wasser kan dit proces efficiënter, duurzaam en effectiever maken.

Vervuiling in de zuivelindustrie

In de zuivelindustrie wordt er gewerkt met natuurlijk producten. Een juiste en zorgvuldige desinfectie is essentieel om oppervlakte vrij te houden van bacteriën en micro-organismen. Dagelijkse reiniging en desinfectie is hiervoor een benodigd onderdeel in het hygiëneproces. Reinigingssystemen van Elpress kunnen uw organisatie helpen om dit proces zo secuur mogelijk te laten verlopen.

Met ruim 40 jaar ervaring heeft Elpress de nodige ervaring opgebouwd om u een nauwkeurig en persoonlijk advies te geven op het gebied van hygiëne. Bij elk project vergroten wij onze ervaring en gebruiken wij deze ervaring voor toekomstige hygiënevraagstukken. Benieuwd wat wij u kunnen bieden?

Neem contact op

Voorbereiden op kwaliteitssystemen voor de voedingsmiddelenindustrie

Bent u in voorbereiding op het verkrijgen van een kwaliteitssysteem zoals BRC, IFS of ISO 22000? De meeste internationale kwaliteitssystemen stellen op het gebied van hygiëne extra eisen ten opzichte van de standaard HACCP risico analyse. Wilt u advies over het selecteren van de juiste hygiëneapparatuur ter voorbereiding op een kwaliteitssysteem? Download dan de handige whitepaper inclusief checklist. 

Checklist Persoonlijke Hygiëne
Logo_Combinatie_2019