HACCP International-Zertifizierung

Das Gesetz verpflichtet jedes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, bestimmte Hygienevorschriften zu erfüllen. Diese Vorschriften fordern häufig die Anwendung eines Systems zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit. Eine Ausführungsform eines solchen Systems zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit ist die HACCP-Richtlinie. Aus unserer Leidenschaft für Hygiene heraus möchten wir führende Produkte herstellen, mit denen wir unseren Kunden die beste hygienische Lösung anbieten können. Wir sind stolz darauf, dass die Geräte von Elpress für die persönliche Hygiene HACCP International-zertifiziert sind. Elpress ist der einzige Hersteller, der über dieses Zertifikat verfügt.

HACCP

HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte). Es handelt sich hierbei um ein bekanntes System zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit. Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder verteilen, sind verpflichtet, nach anerkannten Systemen zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit zu arbeiten, zum Beispiel den HACCP-Richtlinien. Mit einem HACCP-Plan muss das Unternehmen systematisch erfassen, welche Punkte kritisch sind und Einfluss auf die Sicherheit von Lebensmitteln und Getränken haben.

HACCP International-Zertifizierung von Elpress

Elpress ist der einzige Hersteller von Geräten für die persönliche Hygiene – unter anderem von Hygieneschleusen –, der im Besitz einer Zertifizierung von HACCP International ist. Auf dieses Zertifikat ist Elpress stolz. Wir weisen damit nämlich nach, dass unsere Produkte hohe Qualitätsstandards erfüllen. In mehreren Audits wurden die verschiedenen Produkte von Elpress für die persönliche Hygiene kritisch überprüft, wobei ausführlich untersucht wurde, ob sie alle HACCP-Richtlinien erfüllen.

“Wir sind stolz auf unserer HACCP-Zertifizierung, denn sie bestätigt, dass wir Geräte für die persönliche Hygiene herstellen, mit denen wir unseren Kunden die bestmöglichen hygienischen Lösungen anbieten.”

Audit

In allen Unternehmen der Lebensmittelindustrie werden Audits durchgeführt. Bei einem Audit wird beurteilt, ob das Unternehmen alle Anforderungen in Bezug auf Qualität, Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und soziale Verantwortung am Arbeitsplatz erfüllt.

Das erfolgreiche Bestehen eines Audits ist für ein Unternehmen daher von größter Bedeutung und erfordert viel Vorbereitung. Das Unternehmen muss nachweisen können, dass es die vorgegebenen Anforderungen erfüllt. Durch seine HACCP International-Zertifizierung macht Elpress dem Unternehmen diese Aufgabe etwas leichter. Mit unserer Zertifizierung kann das Unternehmen nämlich auf einfache Weise nachweisen, dass es Produkte einsetzt, die die Anforderungen an die persönliche Hygiene gemäß den HACCP-Richtlinien erfüllen.

Weitere Informationen
Möchten Sie mehr über die HACCP-Zertifizierung von Elpress erfahren? Dann können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren.

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