Wout Spanjers

31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

Die richtige Einrichtung für eine gute persönliche Hygiene in der Intensivtierhaltung

Um die Hygieneschleuse richtig gestalten zu können und ihre Nutzung so einfach wie möglich zu machen, ist es wichtig, ein Auge für die benötigte Einrichtung zu haben. Je angenehmer und effizienter...
Weiterlesen
31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

Wirken Sie der Verbreitung der Vogelgrippe mit sauberen Transportboxen entgegen

Die Vogelgrippe - auch als Hühner- oder Vogelpest bezeichnet - ist eine hochinfektiöse Geflügelkrankheit, die bei Hühnern, Küken, Enten und Puten sowie wilden Wasservögeln vorkommt. Weltweit gibt es...
Weiterlesen
31.03.2022 18:57:00 Wout Spanjers

HACCP Verbessert die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist möglicherweise das wichtigste Qualitätskriterium in der Lebensmittelbranche. HACCP ist ein unabdingbares Werkzeug zur Lenkung der Lebensmittelsicherheit in der...
Weiterlesen
31.03.2022 18:55:00 Wout Spanjers

Was bedeutet HACCP für das Gesundheitswesen?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), auf Deutsch Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte, dient zur Lenkung der Lebensmittelsicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses. Durch...
Weiterlesen
31.03.2022 18:45:00 Wout Spanjers

Die wichtigsten HACCP-Regeln in der Gastronomiebranche

In der Gastronomiebranche gibt es 4 wichtige Gefahren, die über das HACCP-Lebensmittelsicherheitsmanagement gelenkt werden müssen. Das HACCP-Konzept stützt sich auf die Risikobewertung der einzelnen...
Weiterlesen
31.03.2022 18:45:00 Wout Spanjers

Reinigung nach HACCP

Die Reinigung in einer Produktionsstätte besteht aus zwei Phasen, denen alle Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt kommen, sowie die entsprechenden Räumlichkeiten unterzogen werden müssen....
Weiterlesen
31.03.2022 16:23:48 Wout Spanjers

Welche Schritte beinhaltet HACCP?

HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points und ist ein Lebensmittelsicherheitssystem für Unternehmen, die Lebensmittel zubereiten, verarbeiten oder herstellen. Möchten Sie einen...
Weiterlesen
31.03.2022 16:19:03 Wout Spanjers

HACCP-Aspekte, die man nicht vergessen sollte

Sie sollten regelmäßig überprüfen, ob Ihre Organisation alle HACCP-Aspekte erfüllt. Häufig konzentriert sich die gesamte Aufmerksamkeit auf einige wenige Aspekte, wobei andere Elemente übersehen...
Weiterlesen
17.05.2021 15:49:46 Wout Spanjers

Tomatenkrankheiten: Vorbeugen ist besser als Heilen.

Als Tomatenanbauer wollen Sie natürlich keine Krankheiten oder Schädlinge in Ihrem Gewächshaus haben. Denn wenn auch nur ein einziges Mal Bakterien, Pilze oder Viren in das Gewächshaus gelangen,...
Weiterlesen
08.02.2021 11:06:45 Wout Spanjers

Die Global GAP-Richtlinien

Global GAP ist ein weltweit anerkannter Standard für den Agrarsektor. Dieser Standard ermöglicht es den in diesem Sektor tätigen Herstellern, ihre Bemühungen auf dem Gebiet der...
Weiterlesen
08.02.2021 11:06:06 Wout Spanjers

Gute persönliche Hygiene ist eine Lebenseinstellung

Jeder seriöse landwirtschaftliche Unternehmer weiß, wie wichtig Hygiene ist und dass sie entscheidend zum Erfolg des Betriebs beiträgt. Jeder Betrieb hat deshalb Hygieneprotokolle erstellt. Ob die...
Weiterlesen