Wout Spanjers

26.06.2023 13:25:55 Wout Spanjers

Welche Bedeutung hat der Reinraum und wie reinigt man ihn?

Die Entwicklungen im Lebensumfeld und die wachsende Bedeutung der optimalen Hygiene im Produktions- und Verarbeitungsprozess führen zu steigenden Anforderungen. Nicht nur in der...
Weiterlesen
21.06.2023 09:05:24 Wout Spanjers

Die Bedeutung der BRC-Zertifizierung für die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist ein wesentlicher Faktor in der Lebensmittelindustrie. Die Verbraucher vertrauen darauf, dass die Lebensmittel, die sie kaufen, unbedenklich für den Verzehr geeignet...
Weiterlesen
21.06.2023 09:05:09 Wout Spanjers

Reinigung von Produktionsbereichen mit Clean-In-Place-Systemen

Bei dem gesamten Produktionsprozess ist die gründliche Reinigung aller Komponenten äußerst wichtig. Als Unternehmen können Sie selbst viel Einfluss darauf nehmen, beispielsweise durch sorgfältige...
Weiterlesen
21.06.2023 09:03:26 Wout Spanjers

Warum die Kalibrierung der Reinigungssatelliten so wichtig ist

Die hygienische Arbeit beginnt mit dem Vertrauen in die Qualität des Reinigungssystems. Die richtige Einstellung der Chemikalien und die Sterilität der verwendeten Reinigungsgeräte sind dabei von...
Weiterlesen
25.07.2022 11:50:47 Wout Spanjers

Betriebshygiene: 5 Tipps für eine gute Hygiene am Arbeitsplatz

Unabhängig davon, in welchem Bereich der Lebensmittelindustrie Sie tätig sind, ist die Betriebshygiene einer der wichtigsten, aber auch komplexesten Aspekte des Prozesses. Als...
Weiterlesen
31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

10 wichtige Gefahren, die mit unserem HACCP-Programm für das Gesundheitswesen gelenkt werden müssen

„Welches sind die wichtigsten Gefahren, die ich mithilfe meines HACCP-Programms lenken muss?” Dies ist eine häufig gestellte Frage der Mitarbeiter im Gesundheitswesen. Das HACCP-Konzept stützt sich...
Weiterlesen
31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

Wie sieht ein HACCP-Plan aus?

Im Rahmen des HACCP-Plans ist die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, sodass die Gesundheit der Verbraucher nicht beeinträchtigt wird. Die Lebensmittelsicherheit stützt sich auf vier Pfeiler; es...
Weiterlesen
31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

Die richtige Einrichtung für eine gute persönliche Hygiene in der Intensivtierhaltung

Um die Hygieneschleuse richtig gestalten zu können und ihre Nutzung so einfach wie möglich zu machen, ist es wichtig, ein Auge für die benötigte Einrichtung zu haben. Je angenehmer und effizienter...
Weiterlesen
31.03.2022 19:00:00 Wout Spanjers

Wirken Sie der Verbreitung der Vogelgrippe mit sauberen Transportboxen entgegen

Die Vogelgrippe - auch als Hühner- oder Vogelpest bezeichnet - ist eine hochinfektiöse Geflügelkrankheit, die bei Hühnern, Küken, Enten und Puten sowie wilden Wasservögeln vorkommt. Weltweit gibt es...
Weiterlesen
31.03.2022 18:57:00 Wout Spanjers

HACCP Verbessert die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist möglicherweise das wichtigste Qualitätskriterium in der Lebensmittelbranche. HACCP ist ein unabdingbares Werkzeug zur Lenkung der Lebensmittelsicherheit in der...
Weiterlesen
31.03.2022 18:55:00 Wout Spanjers

Was bedeutet HACCP für das Gesundheitswesen?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), auf Deutsch Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte, dient zur Lenkung der Lebensmittelsicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses. Durch...
Weiterlesen